1dl vettä
200g hunajaa
2 tähtianista
1tl kanelia
1tl kardemummaa
6 isoa päärynää

1. Yhdistä paistinpannulla vesi, mausteet ja hunaja. Kuumenna kiehuvaksi.
2. Kuori päärynät ja leikkaa jokainen päärynä neljään osaan. Poista mahdolliset huonot kohdat ja kannat.
3. Lisää päärynät kuumalle pannulle, ja pyörittele hunajaseoksessa kunnes päärynät alkavat pehmetä. Voit käyttää pannulle jäävän hunajasiirapin muuhun kokkaukseen, eli sitä ei kannata heittää pois!
4. Tarjoile päärynät esimerkiksi kermavaahdon tai ranskankerman kera.