8dl Marja / hedelmämehua, sokeroimatonta
1dl valitsemiasi marjoja tai hedelmänpaloja
1dl sokeria
5rkl perunajauhoa

1. Sekoita kattilassa kaikki ainesosat sekaisin.
2. Kuumenna miedolla lämmöllä kiisseliä sekoittaen jatkuvasti, kunnes näet ensimmäisen kuplan pulpahtavan pintaan.
3. Kun ensimmäinen iso kupla näkyy, ota kiisseli pois lämmöltä ja anna sen jäähtyä.
4. Tarjoile esimerkiksi sokerin tai marjojen kanssa.